یونی مهارت_آموزش ویدیویی_تخصصی_رایگان

طریقه درست کردن کیک فنجانی شکلاتی :

کیک فنجانی شکلاتی

دستور تهیه کیک فنجانی شکلاتی :

مواد لازم برای تهیه ی کیک فنجانی شکلاتی :
2 فنجان شکر
1-3 / 4 لیوان آرد همه منظوره
4/4 فنجان کاکائو
1-1 / 2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ
1-1 / 2 قاشق چایخوری جوش شیرین
1 قاشق چایخوری نمک
2 عدد تخم مرغ
1 فنجان شیر
1/2 فنجان روغن نباتی
2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
1 فنجان آب جوش
2 فنجان شکلات یخ زده (خانگی یا آماده پخش)
مینی تخم مرغ های شکلاتی CADBURY شیرینی یا سایر تزئینات آب نبات کوچک (اختیاری)

مراحل تهیه ی کیک فنجانی شکلاتی :

  1.   مواد خشک را در کاسه ای بزرگ هم بزنید. مواد باقی مانده را به جز آب جوش اضافه کنید. ضرب و شتم با سرعت متوسط میکسر برقی 2 دقیقه.
  2. در آب جوش هم بزنید (خمیر نازک باشد). لیوان مافین 1/2 پر را با خمیر پر کنید.
  3. یک عدد تخم مرغ را در ظرفی جدا می اندازیم و به مدت ۳ دقیقه مخلوط کنید  
  4. در آخر ۳ قاشق روغن مایع و ۵ قاشق شیر مخلوط کنید و گردو را ریز خرد کنید بهش اضافه کنید  
  5. تو قابلمه تا حدی آب جوش میزارین که به فنجونا آب نرسه  
  6. روی حرارت ملایم قرار دهید  
  7. فنجونا را چرب میکنیم  
  8. مایع را داخل فنجان قرار دهید
نتیجه تصویری برای ‪cupcakes‬‏
کیک فنجانی شکلاتی

INGREDIENTS

  • 2 cups sugar
  • 1-3/4 cups all-purpose flour
  • 3/4 cup HERSHEY’S Cocoa or HERSHEY’S SPECIAL DARK Cocoa
  • 1-1/2 teaspoons baking powder
  • 1-1/2 teaspoons baking soda
  • 1 teaspoon salt
  • 2 eggs
  • 1 cup milk
  • 1/2 cup vegetable oil
  • 2 teaspoons vanilla extract
  • 1 cup boiling water
  • 2 cups chocolate frosting (homemade or ready-to-spread)
  • CADBURY Milk Chocolate Mini Eggs or other small candy decorations (optional)

DIRECTIONS

  • 1. Heat oven to 350° F. Line muffin cups (2-1/2 inches in diameter) with paper or foil bake cups.
  • 2. Stir together dry ingredients in large bowl. Add remaining ingredients except boiling water. Beat on medium speed of electric mixer 2 minutes. Stir in boiling water (batter will be thin). Fill muffin cups 1/2 full with batter.
  • 3. Bake 22 to 25 minutes or until wooden pick inserted in center comes out clean. Cool completely. Frost with chocolate frosting and garnish with sprinkles, if desired. Makes about 36 cupcakes.

گروه آموزشی یونی مهارت

mehdidone

    نوشته‌های مرتبط

    دیدگاه‌ها

    *
    *